今年，相關(guān)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)建立全程追溯系統(tǒng)。在廣州市面上，不少國(guó)際知名品牌乳粉已經(jīng)可以在外包裝上找到追溯號(hào)碼。然而，受目前軟件系統(tǒng)與傳統(tǒng)流通方式限制，進(jìn)入追溯系統(tǒng)之后，能清晰地看到牧場(chǎng)、飼養(yǎng)、擠奶、生產(chǎn)、包裝、出境檢驗(yàn)、運(yùn)輸、入境檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售商等一系列過程的介紹。但是，詳細(xì)到每罐奶粉的信息只有擠奶日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出入境日期等具體日期的說明，再無其他更加細(xì)節(jié)的介紹。對(duì)此，有專家指出，追溯只是一種附加手段，要保證嬰幼兒乳粉質(zhì)量終歸還是得嚴(yán)抓生產(chǎn)過程。