崗位職責：
1、根據公司產品戰略規劃，以烘焙類產品的原料做食品研發；
2、根據市場趨勢，引導新產品概念定位及新原料的研究；
3、根據客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案；
4、與客戶保持穩定和持續的新產品研發溝通，參與客戶創新項目討論和立項；
5、負責烘焙類香精推廣全過程監控，如產品測試、試樣、試生產等；
6、關注行業最新動態，積累研發素材，能夠進行前瞻性的研發及改良現有產品配方。
任職要求：
1、具備扎實的食品科學理論知識及5年以上烘焙制品研發經驗，精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業相關法律法規及烘焙添加劑使用現狀。
3、動手能力強，能進行各類烘焙制品的工藝試驗并開發相關新型產品；
4、熟悉本行業的市場及客戶情況，掌握最新的行業動態及產品流行趨勢，對銷售工作有一定了解
5、大專以上學歷，具有大型烘焙企業研發工作經驗者優先。
6、能承受較大的工作壓力，適應偶爾出差，配合客戶單位的技術交流及產品服務。
1、根據公司產品戰略規劃，以烘焙類產品的原料做食品研發；
2、根據市場趨勢，引導新產品概念定位及新原料的研究；
3、根據客戶需求提供面包、蛋糕、餅干等解決方案；
4、與客戶保持穩定和持續的新產品研發溝通，參與客戶創新項目討論和立項；
5、負責烘焙類香精推廣全過程監控，如產品測試、試樣、試生產等；
6、關注行業最新動態，積累研發素材，能夠進行前瞻性的研發及改良現有產品配方。
任職要求：
1、具備扎實的食品科學理論知識及5年以上烘焙制品研發經驗，精通烘焙制品工藝流程。
2、熟悉國家烘焙制品行業相關法律法規及烘焙添加劑使用現狀。
3、動手能力強，能進行各類烘焙制品的工藝試驗并開發相關新型產品；
4、熟悉本行業的市場及客戶情況，掌握最新的行業動態及產品流行趨勢，對銷售工作有一定了解
5、大專以上學歷，具有大型烘焙企業研發工作經驗者優先。
6、能承受較大的工作壓力，適應偶爾出差，配合客戶單位的技術交流及產品服務。
職位類別： 烘焙應用工程師
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